廬山云霧,作為歷史名茶,和其他茶類相比,有著“味醇、色秀、香馨、液清”的品質(zhì)特點(diǎn)。仔細(xì)品嘗,其色如沱茶,卻比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。它的味道,類似“龍井”,卻比龍井更加醇厚,若用廬山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口,那味道是從哪里來的呢?相關(guān)的介紹如下!
廬山云霧茶的味道
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廬山云霧茶產(chǎn)自江西省廬山,那里群峰挺拔、林木茂密、霧氣蒸騰、雨量充沛,在這種情形前提下栽培熏制的廬山云霧茶,所含營養(yǎng)因素高、茶葉品格好,味道濃烈清香,很是的醇厚甘甜。
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廬山云霧味道形成因素
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1、廬山云霧茶產(chǎn)區(qū)天然前提優(yōu)秀,很是有利于茶葉中有機(jī)物的蘊(yùn)蓄,大大進(jìn)步了其營養(yǎng)因素的含量,因而茶葉嫩度高、品格好、滋味佳。
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2、泥土是茶樹賴以保留的基本,廬山云霧茶之以是味道濃烈醇厚,中國十大名茶,首要是產(chǎn)區(qū)土層深摯、泥土松散,富含有機(jī)質(zhì)。
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廬山云霧的品質(zhì)特征
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廬山云霧茶,以條索粗壯、青蔥多毫、湯色豁亮、葉嫩勻齊、香凜耐久、醇厚味甘等“六絕”而著稱中外。該茶條索緊秀肥壯,光華綠翠光潤,白毫顯盛,香氣鮮爽耐久,中國十大名茶,滋味濃烈、醇厚甘甜。沖泡之后,湯色清亮豁亮,葉底底嫩綠勻齊,歷久耐泡。
廬山云霧加工工序
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風(fēng)味云云奇異的廬山云霧茶,是顛末九道工序加工建造完成的,別離為達(dá)成、抖散、揉捻、炒二青、理?xiàng)l、搓條、揀剔、提毫和烘干。
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廬山云霧功能
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廬山云霧茶,富含氨基酸、維生素、芬芳類等營養(yǎng)因素,味道濃烈清香,怡神解暑,常飲能助消化、殺菌消炎、排毒減肥等,屬于自然的康健養(yǎng)生茶飲。
綜上所述,廬山云霧茶的茶芽肥壯,顏色綠中帶潤,干茶條索緊細(xì)重實(shí),飽滿秀麗、青翠多毫,沖泡后聞起來有一種很不錯(cuò)的香氣,同時(shí)也很鮮爽,味道也是特別的甘甜的。廬山云霧茶泡出來的湯色清澈明亮,同時(shí)廬山云霧茶的葉底嫩綠勻齊,很值得飲用!
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