首先將沸水沖入玻璃杯，左右搖晃浸潤杯身后倒掉，隨后將5g干茶投入玻璃杯中，注水到杯身1/4水，順時針搖動，香氣透出時，再次注入玻璃杯七分滿的水，晾置2分鐘后，就可以品飲鮮美的安吉白茶。

安吉白茶的泡法：

1、擇具

沖泡白茶最通常的是透明玻璃杯，或者陶瓷白色蓋碗。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》四之器對茶器有專述。

2、備水

沖泡安吉白茶通常條件下選擇純凈水也可以。因為安吉白茶原料細嫩，葉張較薄，因此沖泡時水溫不適合太高，通常掌握在80-85℃為宜。

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