恩施玉露產(chǎn)于我國湖北恩施,是有名的蒸青綠茶代表,更是綠茶中的名貴茶葉,茶葉品質(zhì)上乘,滋味鮮爽醇和,深受不少茶友的喜愛。而綠茶素來以新為貴,那么恩施玉露什么時(shí)間上市呢?以下我們一起來看看吧。
一、恩施玉露什么時(shí)間上市?
恩施玉露作為一種綠茶,人們一般都知道茶葉在春天的時(shí)候采摘,而恩施玉露春茶上市時(shí)按時(shí)間來劃分的,3月19日-4月5日上市的新茶,稱為明前茶,因?yàn)椴烧獣r(shí)間在清明前。4月5日-20日采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉,稱為雨前茶。4月19日-21日谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,稱為谷雨茶。這樣看來,大家便知道了恩施玉露茶的上市時(shí)間了吧。
二、恩施玉露的品質(zhì)特征
恩施玉露是我國的歷史名茶,更是一種難得的蒸青綠茶,這樣的茶葉也已經(jīng)是為數(shù)不多的了。其是選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。恩施玉露對采制的要求很嚴(yán)格,芽葉須細(xì)嫩、勻齊,成茶條索緊細(xì)勻整,緊圓光滑,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針,白毫顯露,色澤蒼翠潤綠;茶湯清澈明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽甘醇,葉底嫩勻明亮,色綠如玉。
恩施玉露總得來說,品飲價(jià)值還是非常高的,風(fēng)格特點(diǎn)也比較的明顯。而說實(shí)在的最為顯著的特點(diǎn)就是“三綠”,即茶綠、湯綠、葉底綠。日本自唐代從中國傳入茶種及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶制法與恩施玉露大同小異,品質(zhì)各有特色。
三、恩施玉露的營養(yǎng)價(jià)值
恩施玉露的營養(yǎng)價(jià)值非常不錯(cuò),而這就體現(xiàn)在生長環(huán)境中的一個(gè)影響作用,其內(nèi)里含有的有益成分比較豐富,含硒量適中,據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所分析,干茶含硒3.47毫克/千克,茶湯含硒0.01—0.52毫克/千克,符合富硒茶0.3—5.0ppm的人類消費(fèi)要求。
從以上我們可以看出恩施玉露中富含的硒元素對人體是非常好的,從而它對我們也有很好的保健作用。常飲之具有抗氧化、提高免疫性、降血壓、預(yù)防冠心病、殺菌抗病毒、降血糖、預(yù)防糖尿病等功效。
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