在平時的生活當中，越來越多的人們都有了飲茶這一習(xí)慣，畢竟飲茶不但能舒緩疲勞，對人體也是有非常多的作用的，今天要和大家介紹的一種茶，也是深受很多人喜愛的霍山黃芽。那么接下來，小編就來教一教大家霍山黃芽的泡法。以及和大家科普一下，適當?shù)娘嬘靡恍┗羯近S牙對人體有哪些功效與作用呢？

霍山黃芽的功效與作用

１、防輻射

黃芽中含有的濃縮茶多酚、維生素和氨基酸，，可以抗氧化和消除自由基，從而達到抗輻射的作用。經(jīng)常使用電腦不僅危害我們的健康，而且還會影響工作質(zhì)量和效率，不妨多飲用霍山黃芽茶，補充植物營養(yǎng)素，消除電腦輻射引起的黑眼圈。

２、降脂減肥

黃芽是一種自然茶，保留了鮮葉中的天然物質(zhì)，還有豐富的氨基酸、茶多酚、脂肪酸等有益成分。茶多酚可以幫助清除血管壁上的膽固醇，抑制細胞對蛋白膽固醇的攝取，從而達到降低血脂的作用。此外，黃芽中含有的各種化合物，可以溶解脂肪，防止脂肪積滯體內(nèi)，而維生素和咖啡因能促進胃液分泌，有助于消化與消脂，減少脂肪沉積體內(nèi)，從而達到瘦身的效果。

３、保護牙齒

牙齒組織的基本成分是氟、石灰質(zhì)、磷，它能使牙齒堅硬，耐酸耐磨。黃芽茶葉中富含氟，經(jīng)常飲用黃芽茶可以攝取足夠的氟，滿足人體對氟的需求，有助于保護牙齒。

４、助消化、改善腸胃

黃芽茶是一種堿性飲料，其中含有的礦物質(zhì)可以中和酸性食物，保持人體體液的正常酸堿性度，咖啡堿還能增強胃液的分泌，幫助消化，具有改善腸胃的功能。

５、抗衰老

黃芽茶中不僅富含維生素Ｃ，其中的類黃酮，更有效增加了維生素Ｃ的抗氧化功能，有助于維持皮膚美白，是很理想的抗衰老劑。

６、生津止渴

茶能除煩止渴，黃芽茶葉中的多酚類化合物，氨基酸、維生素Ｃ與口腔中的唾液反應(yīng)，促使口腔濕潤，產(chǎn)生清涼的感覺，也起到止渴的效果。

７、益思提神

黃芽含有適量的咖啡堿、兒茶素，能加速骨胳肌的收縮，有興奮中樞神經(jīng)的功效。此外，茶葉中揮發(fā)的清香芬芳，能令人心曠神怡，提神醒腦。

霍山黃芽怎么泡

１、備器：沖泡黃芽宜用無色透明玻璃杯，以便更好地欣賞茶葉在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿，觀賞黃芽湯色、茸毫。

２、擇水：泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水為上，其次則為江河水。沖泡黃芽，要選擇清輕甘活的軟水。

３、候湯：沖泡黃芽的水溫宜在８０度左右，即古人所謂的＂蟹眼湯＂。

４、潔杯：清潔茶杯。

５、投茶：茶與水的用量比例適中，泡出來的茶就清香宜人。沖泡黃芽，茶葉與水的比例大致為１：５０，即每杯投茶葉２克左右，沖水１００毫升。

６、浸潤：輕輕地將水沿杯子周邊旋轉(zhuǎn)著沖入，注水量約占杯容量的１／４－１／３。浸潤時間２０－６０秒，目的使黃芽吸水膨脹，便于內(nèi)含物的析出。

７、沖泡：提高水壺，讓水由高處向下沖去，并利用手腕的力量，將水壺由上向下反復(fù)提舉三次，使茶葉在水的沖激下上下翻滾，促使茶葉中的有效成份迅速浸出。

８、品飲：品飲之前，先賞茶湯，觀色、聞香、賞形，然后趁熱品啜茶湯的滋味。

霍山黃芽的產(chǎn)地分布

１、霍山黃芽現(xiàn)產(chǎn)于霍山縣西南大別山腹地的大化坪鎮(zhèn)、佛子嶺水庫上游大化坪、姚家畈、太陽河一帶，磨子潭水庫以東東西溪鄉(xiāng)一帶，其中以大化坪的金雞山，太陽的金竹坪，諸佛庵的金家灣，姚家畈的烏米尖，東西溪的楊三寨，即“三金一烏一寨”所產(chǎn)的黃芽品質(zhì)最佳。

２、黃芽產(chǎn)區(qū)位于大別山北簏，地處縣境西南的深山區(qū)，可謂“山中山”。這一帶峰巒綿延，重巖疊蟑，山高林密，泉多溪長，三河（太陽河、漫水河、石羊河）蜿蜒，二水（佛子嶺水庫、磨子潭水庫）浩淼。年平均溫度１５℃，年平均降水量１４００毫升，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。

霍山黃芽的保存方法

１、低溫干燥保存，要把茶葉放置在干燥的，低溫通風(fēng)地方，如果茶葉處于高溫潮濕下，會容易變質(zhì)。

２、避光保存，光線中的紅外線會讓茶葉升溫，令茶葉變質(zhì)。

３、要密封保存，氧化反應(yīng)也會讓茶葉變質(zhì)，要隔氧密封保存。

４、真空保存，用真空包裝茶葉，可以讓茶葉保鮮，讓茶葉不容易氧化變質(zhì)。

５、充氮保存，充氮保存茶葉，可以阻礙茶葉化學(xué)反應(yīng)與氧反應(yīng)，預(yù)防茶葉變質(zhì)。

６、要單獨保存，由于茶葉吸味性強，應(yīng)該單獨存放，防止吸附其它異味。

在上文中，我們對霍山黃芽的功效與作用都有了一定的了解，其實，霍山黃芽具體怎么泡也要是看個人的喜好和口味。其實霍山黃芽用玻璃杯或者是白瓷蓋碗來泡的話，霍山黃芽的香味會更加的香醇。

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