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黃金茶泡出來的顏色?黃金茶的三黃是什么?很多人聽見黃金茶以為黃金茶只是價格昂貴,價比黃金,所以才有“一兩黃金,一兩茶”的說法流傳。其實除此之外,黃金茶沖泡之后茶湯明黃,別有一番新鮮滋味,與其他兩黃形成獨特的“三黃”特性,黃金茶的三黃指的是什么呢?今天小編就給大家普及一下關(guān)于黃金茶的科普小知識。

黃金茶泡出來的顏色?黃金茶的三黃是什么?

黃金茶的“三黃”指的是:干茶亮黃、湯色明黃、葉底純黃。黃金茶中的黃金芽成株全身金黃色,其氨基酸含量高達7%~9%,而白茶的氨基酸含量為5~7%,普通茶的氨基酸含量為3~4%?!↑S金茶具有苦澀味的茶多酚相對較低,茶葉口感鮮爽,現(xiàn)場分別泡了一杯黃金茶和普通綠茶,對比發(fā)現(xiàn),黃金茶色澤黃潤明亮,香氣怡人,入口回味悠長,從視覺、嗅覺到味覺都堪稱上品茶葉。

黃金茶泡出來的顏色?黃金茶的三黃是什么?

黃金茶具有板栗香味,香味的體現(xiàn)與地理環(huán)境、水分、季節(jié)、制作工藝、提香有關(guān),在高溫茶青和干燥工藝中,經(jīng)過高溫干燥,自身的物質(zhì)得到轉(zhuǎn)化,帶有烘烤香和板栗香。鳳藏茗茶行只做自己的真品牌,堅決抵制假冒偽劣的茶葉市場亂象,所有的鮮葉原料均是本地茶山種植,茶山全部采用天然有機種植,后期的加工、包裝、銷售更是一體化服務,產(chǎn)品質(zhì)量可以追溯到每一個環(huán)節(jié),所有專注,只為一杯好茶!

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