霍山黃芽不分季節(jié),適合四季喝,不過(guò)以夏季飲用最佳,因?yàn)樵谙麩峤馐?、生津止渴等功效作用上?lái)講,霍山黃芽有著很不錯(cuò)的效果。作為黃茶類名品,霍山黃芽的采摘期在春季,位于清明前后,為期一個(gè)月左右。
一、霍山黃芽適用人群 霍山黃芽的口感柔和,適合大多數(shù)人飲用,并且也沒(méi)有時(shí)間限制,可以在一天之中的任何時(shí)間飲用。根據(jù)品質(zhì),霍山黃芽可以分為二級(jí)、一級(jí)、特二級(jí)、特一級(jí)。特技茶葉的外形挺直、微展,色澤黃綠,白毫披露,香氣清香且持久,滋味鮮甜。 二、霍山黃芽怎么沖泡 1、準(zhǔn)備器具 沖泡霍山黃芽,適合用玻璃杯茶具,如此才能看到茶葉在水里面不斷飛舞的曼妙身姿,并且方便觀賞茶湯的色澤、葉底。在泡茶之前,可以使用沸水清潔和溫?zé)岵璞?,這樣能夠更有效地刺激黃芽茶中的精華物質(zhì)。 2、沖泡手法 霍山黃芽的沖泡用水以活水為上,如泉水、溪水、雪水。沒(méi)辦法取到這些水源的話,也可以用自來(lái)水,不過(guò)需要先靜置24小時(shí),使水中的氯氣盡量揮發(fā)掉。而沖泡水溫可以控制在80°C左右,茶水比例可以選擇1:50,這樣泡出來(lái)的黃芽茶清香怡人,味道很好。當(dāng)然,喜歡喝濃茶的也可以多放茶葉,適合個(gè)人口味才是最重要的。