黑茶作為一種可以長期保存的茶葉種類,具有越陳越香的特點(diǎn),在正常情況下選擇合適的茶葉罐、適宜的保存方式的話黑茶可以保存很長的時(shí)間,所以下面我們就來看一下黑茶茶罐用什么材質(zhì)好?下面小編就來說說

 黑茶適宜茶罐

 1、陶罐、紫砂罐

 由于紫砂的材質(zhì)呈雙重氣孔結(jié)構(gòu),是多孔性材料,所以用宜興紫砂泥制作的茶葉罐透氣性能好,用來存放茶葉,能保持茶葉新鮮,并可將茶葉中的異雜味消解揮發(fā),使茶葉變得香醇可口,色澤如新,所以,宜興梁氏紫砂茶葉罐被人稱為存貯茶葉的最佳容器。

 陶罐則密封性能一般,防光、防潮性能好。缺點(diǎn)是不耐用,存放不周,有摔碎的危險(xiǎn)。更適合把玩觀賞。

 2、鐵罐

 鐵罐可以放黑茶,密封性能一般,防光性能較好,但防潮性能較差,時(shí)間長了,還有可能生銹。不適宜存放名貴茶葉。

 黑茶保存方式

 1、生石灰貯存法

 選用干燥、封閉的陶瓷壇,且放在干燥、陰涼處,將安化黑茶用薄牛皮紙包好并扎緊,然后分層環(huán)排于壇的四周,再把灰袋放于茶包中間,裝滿后密封壇口,灰袋最好每隔1-2個(gè)月?lián)Q一次,這樣可使茶葉久存而不變質(zhì)。

 2、化學(xué)貯存法

 先用袋子裝好安化黑茶,然后用較厚的塑料袋,將除氧劑固定在一個(gè)角上,最后封好茶葉袋,除氧劑在一二天內(nèi)能將茶葉的氧氣吸收掉,實(shí)現(xiàn)除氧封存,這種保存的功效非常的好。

 3、冷藏貯存法

 將含水量在6%以下的安化黑茶裝進(jìn)鐵或木制的茶罐,罐口用膠布密封好,把它放在電冰箱內(nèi),長期冷藏,溫度保持在5℃左右。

 4、暖水瓶貯存法

 將安化黑茶裝進(jìn)新買回的暖水瓶中,然后用白蠟封口并裹以膠布;適用于家庭保管茶葉。

 5、木炭貯存法

 取1公斤木炭裝入小布袋內(nèi),放入瓦壇或小口鐵箱的底部;然后將包裝好的安化黑茶分層排列其上,直至裝滿,再密封壇口;裝木炭的布袋每月?lián)Q裝一次。

 保存注意事項(xiàng)

 1、陰涼忌日曬

 不僅僅是黑茶,所有的茶葉都需要存放在陰涼防止日曬的環(huán)境,不然,茶葉會(huì)進(jìn)行不可控的極速氧化,產(chǎn)生一些令人不愉悅的化學(xué)成分,這樣,這款茶可就不能喝了。

 2、通風(fēng)忌密閉

 黑茶的存放過程中,切忌密封環(huán)境,適當(dāng)?shù)耐L(fēng)有助于茶葉的自然氧化,同時(shí)也能適當(dāng)吸收空氣中的水分,進(jìn)而保證茶葉不容易變質(zhì)。

 3、開闊忌異味

 茶葉具有極強(qiáng)的吸味性,絕對(duì)不能放在有異味的環(huán)境中,否則會(huì)立馬串味、變味。因此,存放黑茶需放在開闊且通風(fēng)透氣的環(huán)境中。

 總的來說,在保存黑茶的時(shí)候,最適宜的就是陶罐、紫砂罐,當(dāng)然其他的茶葉罐葉可以,只需要在保存的時(shí)候注意避光、避潮濕、避異味即可!

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