最早的湖南黑茶是漢代湖南省益陽市安化縣曲江鎮(zhèn)出產(chǎn)的曲江皇片。安化有加工熏茶的習(xí)慣。茶葉經(jīng)過高溫烘烤，顏色變成深褐色，油潤。 ，所以被稱為“黑茶”。黑茶也是一種由細菌發(fā)酵制成的茶。湖南黑茶起源于秦漢時期的安化曲江黑茶片。曲江黑茶片為形狀各異的扁平片狀，產(chǎn)于安化縣曲江鎮(zhèn)。據(jù)民間傳說，它是由張良制作的，俗稱“張良薄片”。漢代，黑茶片成為皇家貢茶，稱為皇家片或曲江御片。

經(jīng)常喝黑茶有益于身體健康，喝黑茶的好處有很多，主要有：

1、助消化（適合肥胖人群）

黑茶中含有豐富的磷脂、氨基酸等物質(zhì)，能夠加快腸蠕動，促進脂肪分解。

2、補充微量元素（適合營養(yǎng)不良人群）

歷史上西北地區(qū)的人民到了冬季缺少蔬菜水果等，就靠黑茶來補充維生素，喝黑茶能夠補充膳食營養(yǎng)，黑茶中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。

3、降血壓血脂（適合三高人群）

長期喝黑茶能夠清除血管內(nèi)的雜質(zhì)，促進血管暢通，黑茶的茶色素能夠抗凝、促進纖維蛋白溶解。

4、降血糖（糖尿病患者）

黑茶中含有豐富的茶多糖復(fù)合物，由于黑茶屬于后發(fā)酵茶，其發(fā)酵工藝有助于保持茶多糖的活性，所以能夠降低血糖。

5、抗癌防癌（長期飲用降低癌癥發(fā)病率）

研究表明，黑茶是一種富硒茶的。因此富硒黑茶茶多酚和天然抗癌抗腫瘤保護，防癌經(jīng)常食用可達到抗腫瘤作用。因此，黑茶能夠抑制癌細胞。

6、消炎殺菌（適合飲煙酒人群）

黑茶中含有茶黃素和茶紅素，茶黃素對肉毒桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等細菌具有殺菌作用。

7、抗氧化（適合女人飲用，保護皮膚）

茶類具有抗氧化作用是眾所周知的，黑茶屬于后發(fā)酵茶，所以它的抗氧化作用更加明顯，能夠清除自由基。

8、提高免疫力（適合體質(zhì)不佳人群）

黑茶富含維生素等微量元素，能夠補充身體必須營養(yǎng)，增強體質(zhì)，提高免疫力。

9、保護肝臟（應(yīng)酬飲酒人群）

黑茶能夠清除血管內(nèi)的雜質(zhì)，增強血液流速，肝臟是人體唯一的解毒器官，所

以經(jīng)常喝黑茶可以保護肝臟血管。

10、保護腎臟（熬夜加班人群）

黑茶中的茶多酚可以增強腎臟的濾過作用，黑茶還能幫助尼古丁排出體外。

注：黑茶不具有藥物作用，飲黑茶可達到輔助治療作用，并不等于可以治療，合理飲用黑茶，及時行醫(yī)是對您健康的保障！

不同種類和品種的安化黑茶產(chǎn)品具有不同的香氣類型、濃度、純度和持久性。香煎茶有松煙香，茯磚茶有木耳花香，千兩茶香與竹香、粽子香、茶香交織在一起。存放十年以上的茶品，茶湯逐漸變深，由橙黃色到橙紅色，再到紅濃，茶湯由微渾變?yōu)榘胪该??？诟写己?、醇厚、濃郁?/p>

黑茶的生物活性研究報道，黑茶的功能有：幫助消化、去油膩、潤腸、降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病、降低血壓、改善碳水化合物代謝、降低降血糖，預(yù)防糖尿病。

市場上黑茶價格參差不齊，主要是黑茶品質(zhì)參差不齊。大多數(shù)情況下，黑茶的價格不是很高。與大紅袍等茶葉不同，黑茶的價格更適用。至于平民的價格，如果準確說出黑茶的價格，大概在幾十塊錢一磅左右。

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