正確煮安化黑茶的方法 告訴你安化黑茶如何煮
安化黑茶是在渾南益陽安化縣中十分有知名度的一款茶類,作為極具中國代表性的黑茶茶類,安化黑茶的最大特色就是若隱若現(xiàn)的金粉,會出現(xiàn)這種現(xiàn)象,是因為附著在安化黑茶砂鍋面的冠突散囊菌,真菌非常好看而且養(yǎng)眼,泛著金黃色,可以增添安化黑茶的茶香味道,為了可以將這種金花現(xiàn)象保存下來,并且沿用到飲用的茶湯上面,大家就必須要學會安化黑茶的正確煮飲的方法,下面立刻給大家介紹。
正確煮安化黑茶的方法
傳統(tǒng)煮飲法
大家可以購買紫砂或者是陶質(zhì)的茶具來煮安化黑茶,這是最傳統(tǒng)也是最需要耐心的煮安化黑茶的方法,在茶具中放入13g左右的vde,然后加入500ml左右的清水,將清水充分煮至沸騰之后,就可以用小火再溫煮大概3分鐘左右的時間,關火,。繼續(xù)燜著安化黑茶5分鐘,然后過濾掉安化黑茶其中的殘渣之后,就可以飲用安化黑茶了。
現(xiàn)代煮飲法
因為現(xiàn)代科技的進步,加上在泡茶茶具上的日益革新,讓大家的煮茶變得越來越方便,在市面上,也有很多噴淋煮茶器,蒸茶器等等,大家可以直接購買,用來煮安化黑茶是比較方便快捷的。
首先取用大概5g左右的安化黑茶,置于煮茶器頂部的茶籃之中,然后加入清水,運用煮沸的清水,在不斷沸騰的時候,將水蒸氣通過導管輸送到頂部的裝有安化黑茶的茶籃中,如此循環(huán)往復,安化黑茶中的茶湯就可以自然流到壺身中,變成安化黑茶的茶湯,供大家飲用了。
安化黑茶具有提高人體免疫系統(tǒng)的功效與作用,只是安化黑茶適合住烹煮,不太適合沖泡,烹煮才可以將安化黑茶的營養(yǎng)物質(zhì)充分釋放出來,所以大家一定要好好學會正確煮安化黑茶的方法。
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