羅漢果放久了還能泡嗎 放了三年能喝嗎

時(shí)間:2024-10-25 作者:郎心勾肺 來源:茶文化

羅漢果,這個(gè)一般都是干的,很多人都是見過的,這個(gè)是可以用來泡水喝的,那么羅漢果放久了還能泡嗎?放了三年還能喝嗎:

羅漢果放久了還能泡嗎:

根據(jù)羅漢果是否變質(zhì)決定。

因?yàn)闆]有具體的時(shí)間說明,對(duì)于羅漢果放久了是否能泡,我們最好的鑒別方法是根據(jù)觀察羅漢果的外形來判斷它還能不能泡。

1、看絨毛

羅漢果的表皮會(huì)有絨毛。如遇到有絨毛的羅漢果,說明是鮮果,品質(zhì)好,味道甘甜。如果沒有絨毛的話,說明羅漢果已經(jīng)保存了一段時(shí)間,絨毛會(huì)在保存的過程中慢慢自動(dòng)脫落,可能已經(jīng)過期了,味道會(huì)帶有苦澀,則不能泡來喝了。

2、看果柄

果柄也是鑒別羅漢果好壞的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),如發(fā)現(xiàn)羅漢果的果柄是黃色的話,則表示羅漢果是由成熟的生果烘烤而成,品質(zhì)好;如發(fā)現(xiàn)果柄是偏白色的話,那說明是由不夠成熟的生果烘干而成的;若是發(fā)現(xiàn)果柄是黑色的話,預(yù)示果實(shí)已經(jīng)變質(zhì)發(fā)霉腐爛等。

3、看種子

如果條件允許的話,可以把羅漢果掰開,外殼已干,看到里邊的種子核是比較新鮮的淡紅色,根脈和外殼之間有密實(shí)的關(guān)聯(lián),并呈現(xiàn)一種糖潤(rùn)感,說明是好的羅漢果,口感偏甜。

若是發(fā)現(xiàn)里邊是粉狀或者種子已然是黑色的話,那就是質(zhì)量差的羅漢果了,口感偏苦,不能泡來喝。

4、品味道

如果實(shí)在眼睛分辨不出的能不能吃的話,那么可以直接用小塊羅漢果試著泡來喝,如果味道苦澀,那么說明羅漢果變質(zhì)了,不能泡了。

羅漢果放了三年能喝嗎:

不能喝了。

羅漢果并不容易保存,因?yàn)榱_漢果的吸水性的很強(qiáng),如果是打開的羅漢果,一般暴露在空氣中放置幾天,羅漢果就會(huì)明顯變得濕潤(rùn),顏色也會(huì)漸漸變深,甚至是變黑發(fā)霉;但是密封保存,保持干燥狀態(tài),就可以長(zhǎng)時(shí)間保存了,但這個(gè)期限也不會(huì)超過三年,因此羅漢果放了三年多半已經(jīng)過期變質(zhì)了,所以不能喝。

羅漢果放久了是否可以喝,這個(gè)就要看具體的情況了,要是放了三年了,就不能喝了。


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