黑毛豬是現(xiàn)在市場上需求量比較大的一種豬肉，那黑毛豬好吃還是白毛豬好吃?區(qū)別是什么?

黑毛豬好吃還是白毛豬好吃：

可以肯定的是黑毛豬的好吃一些。

因為黑毛豬的價格相對于白毛豬貴，而且黑毛豬身上的瘦肉部分比白毛豬多，肉感是非常的鮮嫩的，吃起來不會油膩，有嚼勁。

黑毛豬和白毛豬的區(qū)別是什么：

1、顏色

黑毛豬的毛皮大部分是黑色的，有一小部分是白色的。

白毛豬的話身上的毛大部分都是白色的，只有少部分是黑色或者黃色。

2、口感

黑毛豬比較強壯，所以它身上的瘦肉比較多，吃起來不會很油膩，非常的鮮嫩。

白毛豬的話肥肉相對于黑毛豬來說比較多，吃的時候也會些油膩，很多人就會使用生粉來腌制改善味道。

3、價格

黑毛豬的價格一般都是在30-60元之間，價格是比較貴的。

白毛豬的話價格就相對比較便宜，一般都在10-20元之間。

4、體型

黑毛豬的體型相對于白毛豬的話比較小，但是身體是比較強壯的，不容易生病好養(yǎng)活，但是生長速度比較慢。

白毛豬的體型大部分都是比較重的，而且長年圈養(yǎng)的原因不愛動所以身上的肥肉比較多，但是生長速度比較快。

你知道黑毛豬和白毛豬的區(qū)別是什么了嗎。