黃豆無花果豬腳湯是一道營養(yǎng)價值極高的養(yǎng)生美食，其中黃豆含有豐富的氨基酸，它可以健腦益智，增強人的惡記憶力，經(jīng)常食用黃豆還可以提高身體的免疫力，無花果是一種藥食兩用的食材，有著健脾養(yǎng)胃、潤腸，養(yǎng)身的作用，豬腳含有豐富的膠原蛋白，食用可以抗衰老，美膚養(yǎng)顏，三者做成的這道湯食無論是在味道上還是營養(yǎng)上都非常的不錯。

　　黃豆無花果豬腳湯的做法教程：

　　1、準(zhǔn)備材料。

　　2、黃豆浸泡2個小時。

　　3、豬腳焯燙后瀝水。

　　4、鍋中加水，入黃豆、豬腳、姜片。

　　5、大火燒開后撇去浮沫煲半小時。

　　6、然后入無花果、料酒、鹽再煲1個小時，關(guān)火稍燜一會兒即可出鍋。

　　成品圖：

　　黃豆無花果豬腳湯的美味小竅門：

　　1、黃豆要提前浸泡兩小時。

　　2、大火燒開湯食后要用小火燉煮。

　　黃豆無花果豬腳湯的做法介紹到這里就結(jié)束了，喜歡的朋友可以試著做一下，秋季到了也就到了補一補的時候，這時候不妨來上這么一道滋補美食和家人們一起補補身體吧。