春雨春茶鐵觀音 仍走俏市場

　　喜好鐵觀音的茶客終于在近一旬的雨季后品嘗到了春茶的甘醇。五月上旬的雨水，令茶人在守望中有些急不可耐。三月一過，全國各地林林總總的不同種類的茶，春光無限好，價(jià)格也一路攀升。“5月6日是立夏，在往年，安溪鐵觀音春茶此時(shí)應(yīng)該開始批量上市。而今年，受到南方雨水天氣影響，鐵觀音春茶推遲上市，并將遭遇減產(chǎn)。”這是見諸報(bào)端的對(duì)鐵觀音春茶上市的扼要陳述。

　　在茶鄉(xiāng)，“茶農(nóng)靠天吃飯”的諺語如同傳統(tǒng)制茶工藝一樣流傳至今，雖說不完全能夠概括當(dāng)今茶農(nóng)現(xiàn)狀，倒也令人不難想到：茶產(chǎn)業(yè)脆弱的一面。好在品茶已為國飲，柴米油鹽茶，大眾需要它。去年筆者的一篇“天公作美，茶農(nóng)喜迎旺季”拙文，道出了安溪鐵觀音豐收景象，今年春茶狀況又如何呢。

　　5月10日，記者驅(qū)車趕往安溪縣感德鎮(zhèn)，在采訪行進(jìn)中遭遇多次堵車，全國各地茶商紛至沓來，有著“中國茶葉第一鎮(zhèn)”稱號(hào)的感德可謂熱鬧非凡。筆者同幾位熟悉的茶農(nóng)交流，普遍反映今年春茶產(chǎn)量較之去年略有減產(chǎn)。價(jià)格上跟去年同期相比，沒有什么大的差別。在制茶能手陳秀美家里，毛茶賣到千元一斤，商家等著拿貨也不稀奇。在慶蕓茶業(yè)收購點(diǎn)，茶農(nóng)排起了長龍。感德天泉陳國泉告訴筆者，今年要想收到去年春茶收到的量，肯定有困難。（彭戈 王欣）