雞翅中是雞身上最好吃的一部分，做法也最多樣。
煎、炒、燉、炸、烤，樣樣適合！
雞翅好吃，腌漬時間不可少，過夜尤佳！
如果腌漬時間過短，不能入味，則外皮有味，內(nèi)里寡淡。
今天分享一個巧方法，能幫助快速入味的！
正面用刀劃兩刀，烘烤后開口很漂亮，更容易入味。
反面用牙簽扎眼，這樣不會破壞品相，也因為扎眼而方便入味哦！
一正一反，一定要記住嘍！
用這個辦法腌漬雞翅，可以縮短腌漬時間到1-2小時。
不過，要想滋味濃郁，最好還是過夜呢！
雞翅快速入味小竅門
時間：2024-10-27
作者：用戶3626178
來源：茶文化
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