1、直接使用，將小青柑的外包裝撕開并放入茶具中，第一泡洗茶，第二泡飲用；2、碎皮沖泡，先把小青柑的頂蓋掀開，將內(nèi)部的茶葉倒出，再將柑皮掰成小碎塊，兩者混合后沖泡；3、打孔沖泡，在小青柑四周或底部鉆九個小孔，然后注入熱水。

1、直接使用

小青柑最簡便的使用方法是直接沖泡，先將果柑的外包裝撕開，然后放入茶具中，第一泡洗茶，之后將水倒掉，第二泡即可飲用。小青柑耐泡，一顆小可以沖泡10次。

2、碎皮沖泡

拆開包裝取出完整的小青柑，將內(nèi)部的茶葉倒出，再將柑皮掰成小碎塊，與普洱茶混合放入蓋碗中。水開后第一泡洗茶、潤茶，第二泡浸泡10秒后出茶。一顆小青柑可以分為多次飲用，不會造成浪費。

3、打孔沖泡

在小青柑四周或底部鉆九個小孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜，之后將小青柑放入壺中，加入開水，使茶味慢慢浸出，與果皮的清香融合。注意鉆孔時茶刀建議選用錐形刀尖，以防傷手。