鷓鴣茶怎么泡

時(shí)間:2021-06-01 作者:妖嬈的童童 來(lái)源:茶文化

鷓鴣茶,海南特產(chǎn),葉圓味甘,是一種奇特的野生茶葉。它屬野生灌木,性僻耐干旱,喜歡生長(zhǎng)于荒山野嶺石頭縫中,也叫山苦茶,毛茶,禾茶。

鷓鴣茶純手工制作,每串20個(gè)茶球左右,重約40g,每個(gè)茶球大概有乒乓球一樣大小,比想象中要大出不少,掛在那里就像是一大串的佛珠一樣,很有特色。

其次鷓鴣茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,適宜日常沖泡飲用。

具體沖泡步驟如下:

1、備水

通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水,也可用經(jīng)過(guò)凈化處理的自來(lái)水,水溫為100℃,煮水初沸即可,這樣泡出的茶水鮮爽度較好。

2、溫杯

沖泡之前,用開(kāi)水將杯具燙洗干凈,之后倒掉。溫杯的作用不僅僅在于清洗茶具,其次更多的是為了激發(fā)茶香。

3、沖泡

將1~2顆鷓鴣茶放入杯中,沖入100℃的開(kāi)水,七分滿即可。

4、飲用

注水之后,浸泡3~5分鐘,待溫度適宜,即可飲用,一般可以連續(xù)沖泡3~5次。

結(jié)語(yǔ)

鷓鴣茶茶葉看起來(lái)特別大,泡后的外觀也象大片的樹(shù)葉一樣。如今,海南鷓鴣茶已成為具有濃郁的地方特色的旅游品,甚受旅客歡迎。


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