天氣正晴，萬里無云，暑熱盛行，三五好友，煮上一壺老茶，雖看似更加火熱，難以撫平。

但真實是一杯熱茶（溫茶），不僅解暑，還能消困，舒爽身心，對于夏季，涼飲，我們都是拒絕的，而一杯熱茶才是養(yǎng)生之道。

看著熱氣彌漫，話著往日趣事，多不愜意，馬兒如何煮茶，跟著看這里：

煮茶壺煮茶的方法

1、備具

準備一個煮茶容器，可以是玻璃壺，陶壺等，先用水沖洗干凈，然后放入500ml的清水，將其燒開。

2、投茶

水燒開之后，按照3~5克干茶搭配300~500毫升水的黃金煮茶比例，水開之后，將茶葉加入壺中。

3、煮茶

讓茶葉在壺中再煮3分鐘左右，等到茶壺中的水再次沸騰時，顏色接近赤金色、淺琥珀色時，此時就可以關火了。

4、飲用

停火之后，可以稍等片刻，待水泡停止后，便可以小心的將茶湯倒出飲用。

注意高水溫，倒茶時放低姿態(tài)，以免燙傷自己，最后便是品飲了，不管是一人獨飲，還是與友、與佳人飲都其樂融融，相得益彰。

煮茶的投茶方法

直接煮，加入適量水，煮開后調(diào)成小火，將茶葉放入壺中，慢煮幾分鐘即可出湯。

先泡后煮，可先用蓋碗或壺沖泡品飲幾道后，再放入煮茶壺中。這樣不但避免煮出來的茶湯過于濃烈，還可以體驗到一款老茶另一種風味口感，絕對的茶盡其用。

沖泡注意事項

投茶量煮茶初始投茶量宜少不宜多，可減至平時沖泡量的2/3，或者按照500ml的水投茶5g為佳，多則太濃口感不佳。

可以根據(jù)茶葉品類、水量的不同慢慢邊煮邊調(diào)整。

注水量在煮茶時，注水量不宜超過煮茶器的一半或三分之二。因為在煮茶時，茶皂素一類的物質(zhì)非常容易釋出，會產(chǎn)生泡沫膨出。