滇紅的沖泡次數(shù)根據(jù)茶的老嫩程度、沖泡方法有所差異。

蓋碗：茶水分離，湯水均勻，沖泡次數(shù)一般為8~10泡。

茶杯：長(zhǎng)時(shí)間浸泡，物質(zhì)析出較多，一般為3~5泡。

嫩茶：嫩度較高，耐泡度較低，一般為8泡左右。

粗老茶：耐泡度較高，物質(zhì)豐富，一般可泡10余次。

滇紅茶，是比較考驗(yàn)沖泡技巧的。影響因素確實(shí)太多，很容易泡不出理想的滋味。沖泡滇紅，投茶量，水溫和出湯時(shí)間三者的控制至關(guān)重要。

以110ml的蓋碗為準(zhǔn)，置茶葉量以5克為宜，具體可以根據(jù)人數(shù)、口味做調(diào)整，水溫以95℃以上的高溫為佳。

溫水淋下，快速出湯。這樣泡出來的茶，體現(xiàn)其蜜韻悠遠(yuǎn)，無論是甜香還是蜜韻都會(huì)淋漓盡致地表達(dá)出來。

簡(jiǎn)單來說，前幾泡，要快速出水，幾秒就可以出水，迅速地讓茶與水分離;而且出湯一定要瀝干，否則容易把茶泡得酸澀。

隨著沖泡次數(shù)的增加，浸泡的時(shí)間可以加長(zhǎng)，后面幾泡可以適當(dāng)燜長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。

具體也要根據(jù)自己的口感偏好來定（例如愛喝濃點(diǎn)的，可以適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間）。

滇紅的耐泡度較高，一般來說可以泡8~10泡，比其它小葉種紅茶更厚實(shí)一些；

這主要源于其獨(dú)特的大葉種，豐富的內(nèi)質(zhì)，使得茶湯每一泡都飽含物質(zhì)，且每一泡與每一泡之間的穩(wěn)定性更佳。

其次，滇紅是萬能調(diào)飲：可以加奶，可以加糖。記住要先加奶，再放茶。