南川大樹茶在哪里買,南川德隆茶適合做什么茶?

時間:2022-06-17 作者:眼睛只紅了眼眶 來源:茶文化

南川大樹茶在哪里買?原產地主要集中在金佛山以南,柏枝山以東、三界山以北的德隆鄉(xiāng)、合溪鎮(zhèn)、古花鄉(xiāng)、大有鎮(zhèn)、三泉鎮(zhèn)(馬嘴村)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。東到古花鄉(xiāng)的時家村,南到合溪鎮(zhèn)的草壩村,西到德隆鄉(xiāng)茶樹村,北到三泉鎮(zhèn)的馬嘴村,海拔800~1600米,面積700公頃,產量100噸。

南川大樹茶的產地環(huán)境必須符合南川氣候環(huán)境條件,海拔800~1600米,土壤弱酸性,pH4.5~6.5,土壤母質為二迭紀發(fā)育而成的扁沙土,土壤肥力中等,有機質含量豐富,并符合無公害產地環(huán)境要求。

茶樹品種為重慶市南川區(qū)金佛山區(qū)特有的喬木型野生茶樹地方品種,屬國家一級保護植物,最大的一株已有1400多年的樹齡。

經對南川大樹茶的適制性研究,試制綠茶香高味濃,耐沖泡,試制烏龍茶效果更佳,試制紅碎茶品質高于四川中小葉種和福建群體品種,接近云南大葉種,其內含成份豐富,氨基酸含量特別高,可達到4.3%。


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