苦蕎茶有兩種,分別是黑苦蕎茶、黃苦蕎茶。關(guān)于苦蕎茶哪里可以買到,這兩種苦蕎茶都可以在專賣店、中醫(yī)藥館、食療食品館、茶葉店、超市買到,當(dāng)然在淘寶等網(wǎng)上購物平臺也可以買到。不同品種的苦蕎茶,價(jià)格也都不一樣。
一、苦蕎茶的好壞
1、從苦蕎茶的外觀來分辨。品質(zhì)良好的苦蕎茶的顏色應(yīng)該偏黃綠色,同時(shí)茶籽的大小均勻、色差較小,呈藥丸形狀的苦蕎茶品質(zhì)最好。
2、從苦蕎茶的顏色來分辨。如果泡出來的茶水很清澈、雜質(zhì)較少、顏色呈黃綠色則說明這種苦蕎茶的品質(zhì)較好。
3、從苦蕎茶的香味來分辨。通過熱水的浸泡之后,如果散發(fā)出一股悠然純凈的蕎麥香則說明是一杯好的苦蕎茶。
4、從苦蕎茶的沖泡時(shí)間來分辨。一壺好的苦蕎茶顏色與香味都會較為持久,在沖泡六至九次之后仍然能持久保留。
二、苦蕎茶的價(jià)格
黑苦蕎的價(jià)格一般在30~60元一斤左右,黃苦蕎茶的營養(yǎng)價(jià)值相對來說不如黑苦蕎茶,所以價(jià)格比黑苦蕎茶稍便宜,一般在10~30元一斤左右。
從加工工藝上來看,苦蕎茶有全胚茶、全株茶、籽粒茶等不同種類,各個(gè)廠家的叫法都不是完全相同的。一般全胚茶一般聞起來有焦香味,全株茶泡出來的是麥香原味,而籽粒茶喝起來帶有爆米花香味,大家可以根據(jù)自己的喜好購買。