秋葵是近幾年流行的蔬菜，其造型獨(dú)特，類似不規(guī)則多邊形錐體，中間空芯有白色小顆粒的籽。秋葵本身沒(méi)什么味道，吃起來(lái)還有些粘稠感覺(jué)，但是做成拌菜后味道就很不錯(cuò)了。很多專家也推薦吃秋葵，它到底有什么效果呢？秋葵的功效與作用是什么？

秋葵的功效與作用

1、秋葵之補(bǔ)腎

秋葵素有植物偉哥之稱。它含有特殊的功效成分，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，輔助治療男性器質(zhì)性疾病。它是一種合適的營(yíng)養(yǎng)和保健蔬菜。

2、秋葵之減肥

黃秋葵是低熱量的植物，但它的里面卻含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一個(gè)很適合減肥的食物。

3、解疲勞的秋葵

秋葵嫩果含有一種粘性液體，以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)和草酸鈣。因此，對(duì)于年輕人和運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)，經(jīng)常食用可以消除疲勞，迅速恢復(fù)體力。當(dāng)然，這對(duì)所有人都有影響。類似于喝紅牛的效果，但比紅牛健康。與紅牛青少年不同，它不應(yīng)該多喝。

4、抗性強(qiáng)的秋葵

秋葵嫩果中含有粘性液體物質(zhì)，含有果膠、粘多糖等多糖。粘多糖具有增強(qiáng)身體抵抗力、維持關(guān)節(jié)腔關(guān)節(jié)膜和漿膜光滑的作用，減少動(dòng)脈管壁脂質(zhì)的積累，避免肝腎結(jié)締組織萎縮的作用。

5、秋葵之補(bǔ)鈣

黃秋葵中鈣的營(yíng)養(yǎng)成分也很高，高于牛奶，也可以用來(lái)補(bǔ)鈣。

6、秋葵降血糖

秋葵的粘液含有水溶性果膠和粘蛋白，可以緩解糖的吸收，減少胰島素的需求，抑制膽固醇的吸收，改善血脂，消除毒素。此外，秋葵富含類胡蘿卜素，能維持胰島素的正常分泌和作用，平衡血糖值。

7、防止貧血的秋葵

秋葵含有鐵、鈣、糖等營(yíng)養(yǎng)成分，具有預(yù)防貧血的作用。

8、秋葵之美容

秋葵富含維生素c可溶性纖維不僅對(duì)皮膚有保健作用，還能使皮膚白嫩有光澤。同時(shí)，秋葵富含類胡蘿卜素和β—胡蘿卜素能保護(hù)皮膚，減少對(duì)人體自由基的損害。

9、秋葵之防癌

秋葵可以幫助我們抗衰老，防癌抗癌的功效也是很大的呢。

10、秋葵益腸胃

秋葵含有果膠、牛奶聚糖等，有助于消化、治療胃炎和胃潰瘍，保護(hù)皮膚和胃粘膜。此外，秋葵被人體吸收后，分泌的粘蛋白可以保護(hù)胃壁，促進(jìn)胃液分泌，改善食欲，改善消化不良等癥狀。

吃秋葵對(duì)身體有什么好處

1、秋葵可用于骨質(zhì)疏松癥患者，特別有助于補(bǔ)充體內(nèi)鈣。一些研究認(rèn)為，秋葵的鈣含量相當(dāng)于牛奶，所以骨質(zhì)疏松癥患者可以多吃秋葵。

2、秋葵是糖尿病患者非常好的蔬菜，可以增加飽腹感，延緩血糖升高。

3、秋葵含有粘液、氨基酸、粘液和氨基酸，對(duì)胃腸道有很好的保護(hù)作用。因此，胃腸道消化不良甚至經(jīng)常食用秋葵的患者可以促進(jìn)胃腸道行。