豆沙包

時間:2021-07-14 作者:白日衣衫盡 來源:茶文化

養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴

  • 適宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。

  • 禁忌人群:

    【濕熱】者忌食面條。

豆沙包 所需材料

  • 面粉適量
  • 紅豆沙適量
  • 清水適量
  • 酵母粉適量
  • 白糖適量

豆沙包 做法步驟詳解

1

取適量面粉

2

加入酵母粉,白糖

3

倒入適量溫水,和面

4

將面粉揉成團,發(fā)面(什么時候發(fā)酵,取決于室內溫度)

5

豆沙備用

6

哎呀呀!面發(fā)酵的都涌出盆啦

7

將發(fā)好的面倒入案板上,揉成面團

8

用盆將面團蓋上,醒10分鐘

9

將面團,一分為二!一部分做豆沙包,一部分做饅頭

10

切成大小適中的小劑子

11

搟成片(不要太?。?/p>

12

加入豆沙

13

封口

14

揉成饅頭狀

15

鍋燒開后,放入蒸菜屜上(蒸15分鐘)

16

一鍋熱氣騰騰的豆沙包就做好了


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