巧克力香蕉奶酪面包

時(shí)間:2021-07-14 作者:看熱鬧不嫌事大的 來(lái)源:茶文化

健胃 促進(jìn)蛋白質(zhì)消化 減少抗生素不能解決的營(yíng)養(yǎng)性腹瀉 有效治療心臟病 糖尿病 高血壓 血管性疾病

  • 適宜人群:

    一般人均可食用。

  • 禁忌人群:

    【胃病】患者不宜食用。

巧克力香蕉奶酪面包 所需材料

  • 高筋面粉250克
  • 可可粉12.5克
  • 白砂糖25克
  • 3克
  • 酵母粉5克
  • 巧克力豆25克
  • 內(nèi)餡:奶油奶酪100克
  • 香蕉50克
  • 糖粉10克
  • 178克

巧克力香蕉奶酪面包 做法步驟詳解

1

除內(nèi)餡材料和巧克力豆外,所有材料混合均勻,揉至擴(kuò)展階段。

2

加入巧克力豆,揉勻。滾圓后放在溫暖的地方發(fā)酵至2.5倍大。

3

發(fā)酵好后,排氣取出,分割成四份,滾圓松弛20分鐘。

4

準(zhǔn)備內(nèi)餡材料。香蕉選擇熟透一點(diǎn)的。

5

放入碗中攪拌均勻即可,裝入裱花袋備用。

6

取一塊面團(tuán)搟成長(zhǎng)舌狀,翻面橫向放置,擠上奶酪餡

7

從上往下卷起來(lái),收口捏緊,整成橄欖形,放入烤盤中。

8

放在烤箱里進(jìn)行最后發(fā)酵。天氣冷可以放一碗熱水增加溫度和濕度。,發(fā)酵至2倍大??梢园凑兆约旱南埠煤Y粉裝飾。


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