奶香吐司面包

時(shí)間:2021-07-09 作者:你知道我夢著 來源:茶文化

健腦益智 保護(hù)肝臟 防治動(dòng)脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護(hù)膚

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。

  • 禁忌人群:

    【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。

奶香吐司面包 所需材料

  • 面包粉300克
  • 雞蛋1個(gè)
  • 細(xì)砂糖65克
  • 黃油30克
  • 牛奶100克
  • 淡奶油60克
  • 4克
  • 酵母4克

奶香吐司面包 做法步驟詳解

1

除了黃油外,其他材料都倒進(jìn)面包機(jī)里,先倒液體,純牛奶,淡奶油,雞蛋液。

2

在依次倒入糖,鹽,面粉,在面粉頂部劃一道凹痕,放入酵母。

3

選擇自定義和面進(jìn)行第一次揉面,時(shí)間二十分鐘,揉面教程完成后加入黃油,進(jìn)行第二次揉面,時(shí)間三十分鐘。

4

揉面程序完成后就可出手套膜。

5

取出來,蓋上保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵。

6

發(fā)至兩倍大,取出來排氣。

7

用搟面杖搟成片,然后卷起來造形放到面包機(jī)里調(diào)到發(fā)酵烘烤啟動(dòng)。

8

快發(fā)酵好后,暫停面包機(jī),在面團(tuán)表面刷上蛋液,進(jìn)行烘烤程序。這是烤好的?


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