糯米味甘 性溫 入脾 胃 肺經(jīng) 補中益氣 健脾養(yǎng)胃 止虛汗
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適宜【體虛自汗,盜汗,多汗,血虛,頭暈眼花,脾虛腹瀉】之人食用；適宜【肺結(jié)核,神經(jīng)衰弱,病后產(chǎn)后】之人食用。
- 禁忌人群:
凡【濕熱、痰火偏盛】之人忌食；【發(fā)熱,咳嗽痰黃,黃疸,腹脹】之人忌食；【糖尿病,脾胃虛弱、老人、小孩、病人】慎食。
烏米飯 所需材料
- 南燭葉（烏米葉）500克
- 糯米500克
- 白糖適量
- （熟）白芝麻適量
烏米飯 做法步驟詳解
1 先翻山越嶺找到南燭葉，然后洗凈用刀稍微切碎備用。
2 把切碎的南燭葉放在一個盆里加入40度左右的溫水浸泡兩小時。
3 當(dāng)然南燭葉漬水浸出油后放入糯米浸泡在汁水里12個小時以上即可。
4 最后把浸泡好的糯米淘冼干凈放在電飯鍋按下煮飯鍵即可。
