煲仔飯

時(shí)間:2021-07-13 作者:亖呉?盀 來源:茶文化

提高免疫力力 開胃消食

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。特別是不愛吃飯的人群。

  • 禁忌人群:

    【兒童、孕婦、老年人、高血脂癥】者少食或不食;【肝腎功能不全】者不適合食用。

煲仔飯 所需材料

  • 香腸四根
  • 青菜三顆
  • 雞蛋一個(gè)
  • 米飯兩人份
  • 生抽一勺
  • 蠔油一勺
  • 蔥油一勺
  • 涼開水三勺
  • 一小勺
  • 小蔥適量

煲仔飯 做法步驟詳解

1

米飯?jiān)陔妷毫﹀佌羰?,石鍋?nèi)刷上油,把蒸熟的米飯放入。

2

蒸米飯的時(shí)候把香腸也蒸十分鐘。

3

再調(diào)一份汁子,蔥油,生抽,蠔油,鹽,涼開水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

4

把蒸好的香腸切片,擺放在米飯上。

5

再把焯過水的青菜擺放好,中間打一個(gè)雙黃蛋。

6

開小火蓋蓋子大約五分鐘后關(guān)火,再繼續(xù)燜十分鐘等雞蛋清變白開蓋。

7

撒上蔥花。


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