奧爾良雞腿堡 所需材料
- 自制漢堡胚5個(gè)
- 大雞腿1個(gè)（約350克）
- 生菜適量
- 奧爾良腌料30克左右
- 沙拉醬適量
- 千島醬適量
- 番茄醬適量
- 黃瓜適量
- 西紅柿適量
奧爾良雞腿堡 做法步驟詳解
1 把雞腿剃去骨頭和筋膜，洗凈放入盆中。
2 倒入奧爾良腌料拌勻后，包上保鮮膜放入冰箱冷藏一宿，中途要翻面拌一下。
3 烤網(wǎng)上面鋪錫紙，把雞腿鋪到上面。（也可以直接把雞腿放到烤網(wǎng)上，但是烤的時(shí)候下層要放烤盤，烤盤上面鋪錫紙，以免油水滴下來弄臟烤箱。）
4 烤箱200度預(yù)熱，放入中層烤30分鐘左右，中途翻面一次，也可以刷上蜂蜜，味道更好。
5 準(zhǔn)備好做漢堡用的食材，生菜洗凈控干水份，黃瓜和西紅柿切片備用，烤好的雞腿晾溫切成條狀。（如果喜歡吃大塊的不切也可以）
6 漢堡胚提前烤好備用。（做法可以詳見我的菜譜——自制漢堡坯）
7 把漢堡胚一分為二，先在下層的坯子上涂抹一層沙拉醬，然后放上生菜葉，擠上番茄醬或者是自己喜歡的醬料。
8 把切好的雞腿擺放到上面。
9 再放上西紅柿，擠上千島醬或者沙拉醬。
10 也可以放上黃瓜，擠上千島醬或者沙拉醬。
11 把蓋子蓋上就ok了，很簡單吧！
