三丁炒米飯 所需材料
- 米飯大半碗
- 青瓜適量
- 玉米半根
- 胡蘿卜適量
- 生抽3勺子
- 鹽小半勺
- 花生油4勺子
三丁炒米飯 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備青瓜，胡蘿卜洗干凈
2 玉米撥成粒洗干凈，青瓜，胡蘿卜切丁
3 準(zhǔn)備大半碗米飯放入3勺子生抽，2勺子花生調(diào)拌勻備用
4 鍋燒沸水放入胡蘿卜，玉米下去燙一分鐘
5 撈出瀝干水份
6 鍋預(yù)熱，入2勺子花生油，油溫?zé)岷蟮谷肭喑匆幌隆?/p>
7 再倒入玉米，胡蘿卜炒幾十秒加個(gè)適量鹽炒一下
8 再倒入米飯不停的炒，炒1到2分鐘
9 最后炒熟即可裝盤
10 拿丸子把飯壓實(shí)
11 蓋個(gè)大點(diǎn)的盤子
