補(bǔ)血養(yǎng)血 治便秘 止渴 抗衰老 護(hù)心 養(yǎng)心
- 適宜人群:
一般人群均可食用菠菜,【糖尿病、高血壓、貧血、壞血病】者適宜。
- 禁忌人群:
【腎炎、腎結(jié)石、胃腸虛寒、腹瀉】者忌食。
花式饅頭 所需材料
- 面粉1300克
- 菠菜50克
- 面粉2300克
- 胡蘿卜100克
- 紫甘藍(lán)4片葉
- 面粉3300克
- 酵母適量
- 水適量
- 白糖適量
花式饅頭 做法步驟詳解
1 菠菜洗凈切段放入料理機(jī)加入少量的水打成汁
2 胡蘿卜切成絲放入料理機(jī)加入少量的水打成汁
3 紫甘藍(lán)切成絲放入料理機(jī)加入少量的水打成汁
4 打好汁后備用
5 把酵母用溫水溶開(kāi)放入面粉中與白糖菠菜汁一起揉成面團(tuán)，蓋好蓋子！
6 用同樣子方法把紫色的面團(tuán)和好蓋好蓋子
7 在用同樣的方法把胡蘿卜汁面和好，蓋上蓋子。三種面都放到溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵。
8 待面發(fā)到兩倍大就可以了！
9 各取等量的面團(tuán)，分別揉勻
10 搟成大小一樣的片
11 每層中間均勻的抹上少許油
12 用刀輕輕的寫(xiě)個(gè)米字
13 找個(gè)礦泉水瓶的蓋子在中心的位置按個(gè)圓
14 以中心圓下刀切開(kāi)米字，中間圓的位置不要切。
15 在一個(gè)花瓣的中間位置上切透，不要把邊切斷，仔細(xì)看圖
16 從切口處向里卷，把卷好的花瓣兩邊底部捏攏
17 依次卷好，等待15分鐘后的二次發(fā)酵后冷水上鍋蒸12分鐘！
18 蒸好后不要馬上掀鍋蓋，燜兩分鐘后打開(kāi)蓋子。出鍋！
19 剩下的面可以做成其它各種可愛(ài)的小動(dòng)物！
