具有益中氣 止瀉痢 利小便 消癰腫功效 還可治脾胃不適 呃逆嘔吐 心腹脹痛 口渴瀉痢等病癥
- 適宜人群:
一般人群均可,尤其適合【脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂】等【中氣不足】患者宜食。
- 禁忌人群:
由于豌豆多吃會腹脹,易產(chǎn)氣,因而【尿路結(jié)石、皮膚病、慢性胰腺炎】患者不宜食用；此外,【糖尿病、消化不良】者也要慎食。
什錦豌豆糯米飯 所需材料
- 豌豆小半碗
- 玉米半個
- 胡蘿卜小半個
- 火腿肉適量
- 香腸一根
- 豬油少量
- 鹽少量
- 味精少量
什錦豌豆糯米飯 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備冼凈的食材。
2 糯米冼凈浸泡20分鐘左右，
3 玉米用刀切下，胡蘿卜、火腿肉、香腸切丁
4 電飯煲鍋內(nèi)放一小塊豬油，均勻涂抹，（這步可省去）
5 倒入浸泡的糯米，水量稍過糯米即可，按常規(guī)煮熟。
6 熱鍋內(nèi)放食用油，
7 倒入火腿丁、香腸丁，翻炒，
8 待變色后，入豌豆、玉米粒，繼續(xù)炒，
9 最后放入胡蘿卜，炒至半熟，放入適量鹽，少量的味精，關(guān)火，
10 把炒好的菜倒入電飯煲內(nèi)繼續(xù)燜煮，（這時電飯煲的糯米飯已成米飯形狀了）
11 十幾分鐘就煮好了，好吃又好看的糯米飯。
