菠蘿炒飯

時(shí)間:2021-06-29 作者:用戶81116665 來源:茶文化

補(bǔ)氣益氣 止咳 消除水腫

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用菠蘿蜜?!驹袐D】更易食用。

  • 禁忌人群:

    【瘀血體質(zhì)、過敏體質(zhì)、上火】

菠蘿炒飯 所需材料

  • 菠蘿一個(gè)
  • 胡蘿卜一個(gè)
  • 冷飯適量
  • 生粉適量
  • 洋蔥半只
  • 肉丁適量
  • 適量
  • 適量
  • 生抽適量
  • 燈籠辣椒一個(gè)

菠蘿炒飯 做法步驟詳解

1

胡蘿卜、洋蔥、燈籠椒、瘦肉切成粒待用。(瘦肉先加油鹽、生粉調(diào)好味)

2

菠蘿對(duì)半切開,取果肉保留外殼

3

將菠蘿肉挖出用鹽水浸泡20分鐘左右再撈出切成小粒待用。

4

燒開油鍋,先放胡蘿卜炒熟

5

再放入燈籠椒、洋蔥、鹽一起翻炒片刻,再用碟子盛出來待用。

6

放油再爆香肉丁,因?yàn)槿馐巧?,所以要煮久一點(diǎn)

7

肉丁盛出來后,再炒熟一下菠蘿

8

前菜都已經(jīng)弄好了,我們先將它們放一邊備用

9

燒開油鍋,加多點(diǎn)油再放入蒜未爆香

10

將隔夜的冷飯全部倒進(jìn)鍋里加鹽翻炒均勻

11

最后將所有的配菜都放進(jìn)去一起翻炒均勻

12

加點(diǎn)生抽炒勻即可出鍋了


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