改善貧血 增強免疫力 平衡營養(yǎng)吸收
- 適宜人群:
一般人皆可食用
- 禁忌人群:
病濕熱者忌食面條。
西紅柿雞蛋面 所需材料
- 面條一個人量
- 雞蛋一個
- 西紅柿一個
- 番茄醬3茶匙
- 耗油1茶匙
- 甜面醬1-2茶匙
- 生抽3-4茶匙
- 胡椒粉適量
- 淀粉2茶匙
西紅柿雞蛋面 做法步驟詳解
1 西紅柿洗凈切塊，雞蛋備好
2 準備面條
3 鍋里水燒開下入一人份面條，煮至7分熟撈起過涼水備用
4 過過涼水的面條
5 調醬料：番茄醬3茶匙.甜面醬1-2茶匙.耗油1茶匙.生抽2-4茶匙，淀粉2茶匙，兌上適量清水攪拌均勻
6 鍋燒熱放油，把雞蛋打入鍋里煎熟盛盤
7 放西紅柿翻炒下（不用放油了煎雞蛋剩下的有油）
8 兌入調好的醬汁
9 待醬汁粘稠時放入面條攪拌均勻收汁就可以盛盤啦
