補充蛋白質 脂肪酸 補腎滋陰 潤燥
- 適宜人群:
一般人都可食用。適宜【陰虛不足、頭暈、貧血、老人燥咳無痰、大便燥結、營養(yǎng)不良】者食用。
- 禁忌人群:
【濕熱痰滯、外感病人】忌食；【肥胖、高血脂、高血壓】者慎食。
鮮蝦餛飩 所需材料
- 鮮蝦200克
- 豬肉200克
- 蔥姜適量
- 餛飩皮適量
- 鹽適量
- 紅螺適量
- 紫菜適量
- 生抽適量
- 米酒適量
- 雞精適量
- 花生油適量
鮮蝦餛飩 做法步驟詳解
1 鮮蝦一半剝皮去除黑線剁碎 另一半洗凈備用
2 肉末和鮮蝦肉拌均加入姜末 鹽 生抽 米酒腌制十五分鐘
3 肉餡放里面 對折餛飩皮
4 如圖包好餛飩
5 鍋中燒開水放入餛飩煮熟
6 準備好蔥花
7 紫菜浸泡十五分鐘洗凈備用
8 另起一干凈鍋 燒開水放姜片 鮮蝦和紅螺煮熟
9 最后加入紫菜蔥花 鹽 雞精 花生油即可
10 成品圖
