有助于兒童身體發(fā)育
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【老年人、兒童】。
- 禁忌人群:
【肝硬化】患者忌食。
剁椒蒸羅非魚 所需材料
- 羅非魚1條
- 豆腐100克
- 食用油適量
- 姜適量
- 鹽適量
- 剁椒適量
- 料酒適量
- 生抽適量
- 香菜適量
- 蒜適量
- 蔥適量
剁椒蒸羅非魚 做法步驟詳解
1 把魚處理干凈，在兩面劃幾道口，再用少許鹽抹勻，腌10分鐘。
2 把生抽和料酒均勻撒在魚身上;切幾片姜片放在盤底;魚身上面鋪上剁椒，撒上姜蒜末。
3 把豆腐切成2公分寬，3公分長，1公分的塊，擺放在魚盤周邊。
4 蒸鍋里放水燒開后，放入魚，蒸12分鐘后，撒上蔥段與香菜。
