益腎安胎 補肝益脾 保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤其適宜【貧血、頭暈、水腫】患者,【胎動不安】孕婦。
- 禁忌人群:
【皮膚病、長腫瘡】的人忌食。
清蒸鱸魚 所需材料
- 鱸魚1條
- 魚豉油50毫升
- 蔥1根
- 姜半個
- 鹽3茶匙
- 白胡椒粉2茶匙
- 料酒5毫升
- 花椒10粒
- 油10克
清蒸鱸魚 做法步驟詳解
1 去掉內(nèi)臟和魚鱗。
2 魚背橫切一刀。
3 魚的正反面涂抹鹽，料酒，白胡椒粉。
4 魚肚和魚身擺上蔥絲，姜絲，腌制半小時。
5 做一些水。
6 架起筷子，擺好后，水開后將籠屜放入，中火7分鐘后關(guān)火燜5分鐘。
7 出鍋倒入魚豉油。
8 熱鍋熱油撒上花椒粒，燒花椒油。
9 趁熱澆在魚身上，聽見呲啦的聲音。把香味烹出。
