紅豆薏米可以和什么一起煲 紅豆薏米水一天喝多少合適

時(shí)間:2024-12-23 作者:恪己 來源:茶文化

平時(shí)我經(jīng)常會(huì)煮一些紅豆薏米喝,但是天天喝這個(gè)有些膩了,想加一些別的食材一起煲,請(qǐng)問紅豆薏米可以和什么一起煲呢?

桂圓薏米紅豆粥

平日思慮傷神、勞心過度,又運(yùn)動(dòng)量少的人,往往臉上沒有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺頭重如裹、心中空虛,可在薏米紅豆湯中加一些桂圓一起煮,可很好益氣補(bǔ)血。

材料:薏米100g、棗(干)10顆,板栗200g,赤小豆70g,桂圓30g,糯米30g,大米20g,食鹽適量,調(diào)和油適量

做法:

1、桂圓洗凈。紅小豆浸泡5小時(shí),好煮。也可以不泡。

2、薏米浸泡8小時(shí),紅棗洗凈。板栗剝皮。

3、江米和大米洗凈。

4、把所有材料下到鍋中,加水至2/3處,煲大約1小時(shí)。

紅豆薏米百合蓮子湯

紅豆薏米湯是一款除濕效果好又美顏去粉刺的湯,如果加上百合跟蓮子的話可以促進(jìn)睡眠長(zhǎng)期食用皮膚會(huì)有光澤整個(gè)人看起來精神百倍。

材料:紅豆10克,薏米8克,百合蓮子適量

做法:

1、紅豆、薏米洗凈,提前泡發(fā)2小時(shí)。蓮子洗凈。

2、百合分瓣,去蒂,洗凈。大米洗凈。泡水。

3、紫砂鍋里放水,水開后,放入紅豆、薏米,水開后煮半小時(shí)。

4、放蓮子煮至熟爛。

5、放百合煮5分鐘,關(guān)火即可。

紅棗薏米紅豆枸杞湯

紅豆薏米可在其中加點(diǎn)大棗,大棗能溫中、健脾、養(yǎng)血,非常適合調(diào)理。夏天尤其南方地區(qū)濕氣重,需要祛濕,在祛濕的同時(shí)需要調(diào)養(yǎng),大棗可以溫補(bǔ)。體質(zhì)偏寒的朋友更加適合紅棗,薏米性涼,需要中和。

材料:紅豆200g,薏米200g,紅棗50g,枸杞20克

做法:

1、紅豆薏米洗干凈,放入高壓鍋,加水。設(shè)定時(shí)間為45分鐘。

2、開鍋后,減壓放氣,打開蓋子,再放入紅棗和枸杞。

3、再擰5-10分鐘,開蓋熬。這樣紅豆湯不會(huì)有太多的紅棗酸味。放點(diǎn)兒冰糖即可食用。

紅豆黑豆薏米水

腎虛的人,可在薏米紅豆湯中加一些黑豆。因?yàn)楹谏肽I,而豆子的形狀也和腎十分相似,是補(bǔ)腎佳品。

材料:紅豆,黑豆,薏米

做法:

1、將1:1:1的紅豆、黑豆和薏米提前一天晚上洗凈,后入砂煲加入足量的水泡上。

2、第二天早上開大火燒開后再轉(zhuǎn)入小火。

3、繼續(xù)煮二十分鐘到半個(gè)小時(shí)就做好了。


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