補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪酸 補(bǔ)鈣
- 適宜人群:
一般人群均可食用。更適宜【中老年人,青少年】。
- 禁忌人群:
【感冒發(fā)熱】期間忌食,【急性腸道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜飲用排骨湯。
排骨蒸板栗 所需材料
- 排骨500g
- 板栗300g
- 姜兩片
- 八角一個(gè)
- 油適量
- 生抽適量
- 老抽適量
- 料酒適量
- 雞精適量
- 豆豉醬一勺
排骨蒸板栗 做法步驟詳解
1 板栗去皮，洗凈備用！
2 排骨洗凈，控干水份！
3 準(zhǔn)備好蔥，姜，蒜！
4 蔥姜蒜切碎！
5 準(zhǔn)備好八角，油，鹽，料酒，生抽，老抽，雞精，豆豉醬
6 開(kāi)火，油入鍋，燒至油熱，放入八角，生姜，大蒜入鍋，適當(dāng)來(lái)回翻炒即可關(guān)火！
7 把鞭炒好的蔥姜蒜八角倒入排骨盤(pán)中，并適量添加鹽，料酒，生抽，老抽，雞精以及豆豉醬，攪拌均勻，腌制15分鐘！
8 將板栗與排骨混合一起 適當(dāng)攪拌均勻 即可入鍋蒸
9 放置腌制好的排骨和板栗入電飯鍋，啟動(dòng)開(kāi)始按鈕，等待出鍋！
10 時(shí)間到，揭起鍋蓋，香味四溢啊…
