健腦益智 保護(hù)肝臟 防治動脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護(hù)膚
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。
- 禁忌人群:
【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。
水蒸蛋—雞蛋羹 所需材料
- 雞蛋3個（大約225克）
- 清水適量（大約450克）
- 鹽適量
- 醬油適量
- 香油適量
水蒸蛋—雞蛋羹 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備好所有的材料
2 準(zhǔn)備一個大碗，把雞蛋打入碗中，加入鹽
3 攪拌均勻后一邊加水一邊攪拌
4 過篩一下
5 篩好的雞蛋液，如果表面有氣泡，用勺子勺出來
6 直到雞蛋液表面光滑
7 蓋上保鮮膜，
8 鍋中放水燒開后放入雞蛋液，大火蒸半小時
9 蒸好后拿掉保鮮膜，倒入適量的香油
10 再倒入適量的醬油
11 上面放些香菜裝飾一下
