日本豆腐肉末蒸蛋

時間：2021-06-30 作者：土豆i3 來源：茶文化

日本豆腐肉末蒸蛋 所需材料

  • 日本豆腐3根
  • 肉末適量
  • 雞蛋1個
  • 植物油適量
  • 鹽少許
  • 蒸魚豉油2勺
  • 雞精少許
  • 香蔥1根

日本豆腐肉末蒸蛋 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備所需食材

2

肉末加少許鹽、油、雞精、蒸魚豉油、蛋清，攪拌均勻，蛋黃備用

3

日本豆腐切成大小均勻的薄片，平鋪碗底

4

將攪拌好的肉餡均勻的鋪在豆腐上

5

備用的蛋黃放中間，淋上少許油，包上保鮮膜

6

冷水上鍋蒸二十分鐘

7

出鍋，去掉保鮮膜

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