促進智力發(fā)育 新陳代謝 降血脂 抗疲勞 防過敏
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適合【氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病、胃腸道潰瘍、心腦血管疾病】患者食用。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒、慢性腹瀉、關(guān)節(jié)炎、紅斑狼瘡】患者慎食。
蒸金針菇 所需材料
- 金針菇300克
- 辣椒半個
- 紅辣椒兩個
- 蠔油5克
- 生抽10克
- 燒烤醬5克
- 香油少許
- 麻油少許
- 大蒜兩瓣
蒸金針菇 做法步驟詳解
1 金針菇去根洗干凈
2 將根部連在一起的都撕開
3 蠔油，香油，麻油，生抽，燒烤醬，都放入一個大點的盆內(nèi)拌勻成汁
4 將準備好的金針菇放入，醬汁內(nèi)拌勻
5 拌勻的金針菇裝盤，上鍋蒸，涼水入鍋十分鐘即可，蒸蘑菇的時候把辣椒切碎，大蒜切沫！
6 蒸好的金針菇
7 倒在盆內(nèi)，放入準備好的辣椒和蒜沫
8 拌勻
