促消化 保護(hù)腸胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力力
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【體質(zhì)虛弱,氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良,便秘】之人；【高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化、冠心病、脂肪肝、癌癥】患者,尤其是【消化道癌癥】病人；【皮膚干燥】之人。
- 禁忌人群:
【胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉、腸道疾病】患者慎食。
原味紙杯蛋糕 所需材料
- 牛奶50 克
- 油50 克
- 低粉65 克
- 淡奶油150克
- 奶粉5 克
- 蛋黃5 個(gè)
- 蛋清5 個(gè)
- 糖25 克
- 塔塔粉3 克
- 檸檬汁5 克
- 草莓7 顆
- 好時(shí)巧克力醬20克
- 防潮糖粉10克
- 百利甜酒5 克
- 糖粉15克
原味紙杯蛋糕 做法步驟詳解
1 牛奶和油混合攪拌均勻。
2 加入面粉。奶粉。慢慢攪拌至無(wú)干粉狀。
3 將蛋清和蛋黃分離。蛋黃和面糊攪拌。均勻即可。時(shí)間不要久。裝蛋清盆里不能有水和油。要提前擦干凈。
4 蛋清。加糖,塔塔粉，檸檬汁。打發(fā)至7成發(fā)。尖能倒立。
5 先將三分之一的蛋清和面糊拌勻，再加三分之二。同一個(gè)方向，順時(shí)從低部向上攪拌均勻。時(shí)間不要久。動(dòng)作慢一點(diǎn)，不然蛋清會(huì)消泡。就泄了
6 伴好，裝袋擠倒在紙杯里，8分滿。輕震排氣泡。以上下火180度烤20分鐘左右。每個(gè)人的爐子溫度不一樣，溫度和時(shí)間需要自己控制。
7 烤好出爐時(shí)也要輕輕震一下，放涼備用，將淡奶和百利甜酒和糖粉混合一起打發(fā)，打至10成發(fā)
8 奶油打好后用曲奇6齒咀。裝滿奶油。百里甜酒可加可不加。只是為了調(diào)節(jié)口感，
9 把涼冷了杯子取出裝飾。在杯子的里面轉(zhuǎn)一圈奶油。慢慢向上靠中間擠出奶油。不要太高。
10 左右來(lái)回的擠出瓶裝好時(shí)巧克力醬。淋在奶油面上
11 這樣就完成了。撒糖粉加一顆或者半顆草莓即可。裝飾可以隨意一些?？醋约合矚g。
