黃金塔 所需材料
- 玉米面300克
- 豆渣150克
- 雞蛋1個
- 小蘇打2克
- 溫水少許
黃金塔 做法步驟詳解
1
準備食材,稱重玉米面和豆渣,雞蛋,小蘇打備齊
2把玉米面,豆渣,小蘇打,雞蛋放入盆中
3攪拌均勻成絮狀
4然后添加少許溫水和勻
5像這樣能成團即可
6然后取適量玉米面,雙手團成團。
7用大姆指戳進玉米面團底部,其余手指包裹上團成窩頭形狀(只能拍到一只手制作)
8像這樣就行了
9然后立起,一個玉米面窩頭完成了
10鍋中放足量水,水開后把窩頭放入蒸屜上,蓋蓋大火蒸30分鐘
11熟后拿出即可享用,松軟,香濃玉米面窩頭了。