酥炸魷魚圈 所需材料
- 凍魷魚圈200克
- 料酒適量
- 鹽適量
- 五香粉適量
- 面粉少許
- 雞蛋1個(gè)
- 面包糠適量
酥炸魷魚圈 做法步驟詳解
1
準(zhǔn)備魷魚圈
2鍋中燒開水加適量料酒,下魷魚圈焯1分鐘。
3焯好的魷魚圈加鹽,料酒,五香粉拌勻腌1小時(shí)。
4準(zhǔn)備好面包糠,面粉,雞蛋,雞蛋攪散。
5腌好的魷魚圈蘸上面粉
6在蘸上蛋液
7再蘸上面包糠
8鍋中燒油至5成熱水下魷魚圈炸制兩面金黃
9撈出瀝油
準(zhǔn)備魷魚圈
2鍋中燒開水加適量料酒,下魷魚圈焯1分鐘。
3焯好的魷魚圈加鹽,料酒,五香粉拌勻腌1小時(shí)。
4準(zhǔn)備好面包糠,面粉,雞蛋,雞蛋攪散。
5腌好的魷魚圈蘸上面粉
6在蘸上蛋液
7再蘸上面包糠
8鍋中燒油至5成熱水下魷魚圈炸制兩面金黃
9撈出瀝油