健脾益胃 補(bǔ)氣養(yǎng)血 養(yǎng)血安神 緩和藥性
- 適宜人群:
【腸道敏感】人慎食。
- 禁忌人群:
一般人群均可食用。尤適宜【便秘、糖尿病、脂肪肝、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化】患者。
椰蓉燕麥酥 所需材料
- 低筋面粉100克
- 燕麥片60克
- 椰蓉30克
- 砂糖40克
- 黃油85克
- 雞蛋1個(gè)
- 泡打粉2克
椰蓉燕麥酥 做法步驟詳解
1 食材稱重備用。
2 黃油用微波爐加熱融化。加入細(xì)砂糖，用打蛋器打發(fā)至砂糖融化。
3 加入蛋液打發(fā)至發(fā)白。
4 低粉、泡打粉混合后過篩，切拌均勻。不必過度攪拌，避免出筋，影響口感。
5 面糊很細(xì)膩滑潤(rùn)。
6 再加入椰蓉、燕麥，攪拌均勻。
7 粘稠度和軟硬度都剛剛好。
8 手戴一次性手套，把面團(tuán)生胚揉成適合入口的球狀，在按扁。
9 把所有生胚做好，排放到烤盤中。
10 烤箱預(yù)熱5分鐘，170度，25分鐘左右，烤至顏色金黃即可。
