堅果面包

時間:2021-07-22 作者:鐵掌奶上嫖 來源:茶文化

促消化 保護腸胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【體質虛弱,氣血不足,營養(yǎng)不良,腸燥便秘】之人;【高膽固醇血癥,動脈硬化,冠心病,脂肪肝】患者;【癌癥】患者,尤其是【消化道癌癥】病人;【皮膚干燥】之人。

  • 禁忌人群:

    【胃腸道手術后】的病人,【腹瀉,腸道疾病】患者慎食。

堅果面包 所需材料

  • 酸奶200克
  • 中筋面粉450克
  • 雞蛋1枚
  • 橄欖油40克
  • 25克
  • 精鹽2克
  • 酵母5克

堅果面包 做法步驟詳解

1

按順序將酸奶、橄欖油、雞蛋、糖、鹽、面粉、酵母先后加入攪拌機中;

2

啟動攪拌機,用低檔速度進行揉面;

3

當面攪拌至不沾手,整理成形,放入了無水干凈盤中,蓋上保鮮膜進行發(fā)酵;

4

當面團發(fā)酵至2至3倍大時,用手指按下去不變形,發(fā)酵完成;

5

在烤盤的內部均勻、厚實的碰上一層食物油,并在每個空格內,放上幾顆碧根果;

6

將排好氣的面團整理成型,放進烤盤中,并覆蓋上一層保鮮膜放溫暖處進行二次發(fā)酵;

7

知道面包坯子發(fā)酵至兩到三倍大,去除保鮮膜送進180度的烤箱烤;

8

烤制20分鐘就可以出爐了;

9

出爐后,立即將面包倒扣在面包架上;?


熱門關鍵詞