健腦益智 保護肝臟 防治動脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護膚
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。
- 禁忌人群:
【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。
迷你芝麻小蛋糕 所需材料
- 低筋面粉50克
- 雞蛋2個
- 食用油50克
- 糖30克
- 白芝麻（隨意）少許
迷你芝麻小蛋糕 做法步驟詳解
1 準備食材，粉類稱重，雞蛋提前從冰箱拿出放室溫
2 全蛋磕入干凈盆中，準備一盆50度左右溫水，手指感覺熱度
3 雞蛋中一次加入糖，隔溫水用打蛋器高速打發(fā)
4 打倒拉起有尖角，劃八字不會立刻消失即可
5 在倒入食用油用底速打幾下與蛋液融合即可
6 過篩面粉
7 用刮刀翻拌均勻振動氣泡
8 分別注入迷你紙杯中，撒少許芝麻（沒有可以省略）
9 送入預熱170度烤箱，上下火中層烤15-18分鐘
10 出爐放涼，去掉紙杯品嘗喧軟的迷你小蛋糕了
