雪媚娘

時(shí)間:2021-07-10 作者:工口仙人 來源:茶文化

促消化 保護(hù)腸胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力力

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【體質(zhì)虛弱,氣血不足,營養(yǎng)不良,便秘】之人;【高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化、冠心病、脂肪肝、癌癥】患者,尤其是【消化道癌癥】病人;【皮膚干燥】之人。

  • 禁忌人群:

    【胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉、腸道疾病】患者慎食。

雪媚娘 所需材料

  • 糯米粉125克
  • 牛奶200克
  • 淡奶油150克
  • 玉米淀粉35克
  • 白糖65克
  • 熱水15克
  • 黃油25克
  • 白糖20克(放在淡奶油中)
  • 芒果一個(gè)
  • 糯米粉(作糕粉)50克

雪媚娘 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備好所有的材料

2

先做糕粉,把50克糯米粉放平底鍋小火炒熟

3

炒熟后倒到盤中備用

4

白糖加入熱水融化

5

融化后倒入大盤中,加入牛奶、糯米粉125克、玉米淀粉攪拌成面糊

6

過篩一下,

7

過篩后放入鍋中大火蒸30分鐘

8

黃油融化備用

9

蒸熟后加入融化的黃油

10

拌勻后放入冰箱冷凍半小時(shí)讓其冷卻下來

11

淡奶油加入白糖打發(fā)至硬性(裱花狀態(tài))

12

芒果切丁

13

準(zhǔn)備好開始包了

14

把糯米團(tuán)分成30克一個(gè)小劑子

15

把糯米團(tuán)放入糕粉滾一滾

16

搟成圓形,中間厚,四周薄

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用一個(gè)圓形小碗(我用的是味碟)做底托

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把皮放在味碟上

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放入奶油

20

加入芒果

21

再加入奶油

22

往中間收口,包成圓形。(我包的不圓,好難看)在收口處拍些糕粉,防粘

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收口朝下,放進(jìn)紙托中

24

依次做好所有的雪媚娘

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成品圖

26

來個(gè)近照


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