防前列腺疾 緩解心絞痛 補(bǔ)脾益氣 下乳汁 潤(rùn)肺燥 驅(qū)蟲
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜衛(wèi)生條件較差地區(qū)人群、【蛔蟲病,蟯蟲病,絳蟲病,鉤蟲病、血吸蟲病、手足浮腫、乳汁不足、糖尿病、前列腺肥大】患者。
- 禁忌人群:
【胃熱】病人慎食。
南瓜豆沙芝麻餅 所需材料
- 南瓜240 克
- 面粉160克
- 糯米粉80克
- 白糖30克
- 豆沙適量
- 白芝麻(生)適量
- 油1斤
南瓜豆沙芝麻餅 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材，南瓜，面粉，糯米粉，白糖分別稱重
2 南瓜去皮，切成小塊裝入盤中，隔水蒸熟
3 取出，趁熱壓成糊狀，晾至涼透
4 將面粉，糯米粉過篩，混勻，加入白糖，加入涼透的南瓜糊，揉成面團(tuán)
5 將買現(xiàn)成的豆沙餡戳成拇指蓋大小的球形(5克左右)。因?yàn)楝F(xiàn)成的豆沙餡比較粘且稀，從袋中擠出后我加了一些面粉，戳出后比較干爽且不粘手
6 將面團(tuán)揉成條狀，再分成若干個(gè)小劑子，每個(gè)大約40～50克，揉成團(tuán)
7 壓扁，中間放豆沙，包法如包子，整理成圓形
8 直接放入芝麻盤里，滾動(dòng)一下，用手輕輕壓扁，使兩面沾滿芝麻
9 將油倒入鍋中預(yù)熱(包的過程中)，手放在鍋上感覺明顯熱度即可，轉(zhuǎn)小火，將面餅放入，兩面翻動(dòng)，注意上色均勻，至面餅中間鼓起，就可以撈出了
10 炸好的南瓜豆沙芝麻餅在吸油紙上控油
