紅燒豬耳朵

時間:2021-08-12 作者:亂氣質(zhì) 來源:茶文化

清熱利尿 滲濕通淋 明目 祛痰 水腫脹滿 熱淋澀痛 暑濕泄瀉 目赤腫痛 痰熱咳嗽

  • 適宜人群:

    一般人群均適用。

  • 禁忌人群:

    【腎虛精滑、寒癥、孕婦】忌服。

紅燒豬耳朵 所需材料

  • 豬耳朵2個
  • 大蒜8根
  • 茴香桂皮2個
  • 干紅辣椒1個
  • 姜片少許
  • 2勺
  • 耗油少許
  • 料酒少許
  • 六月鮮醬油少許
  • 味精小半勺

紅燒豬耳朵 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備好2個豬耳朵,將它洗凈

2

放入高壓鍋中,倒入鹽,料酒,耗油,六月鮮醬油,茴香桂皮,干紅辣椒,姜片

3

加入適量的水,高壓鍋壓25分鐘

4

壓好之后,拿出來放涼

5

將豬耳朵切片,大蒜斜切塊

6

將豬耳朵和大蒜根放入鍋中,煸炒

7

放入,鹽,料酒 耗油,六月鮮醬油,煸炒

8

倒入剛才煮豬耳朵的湯汁收汁

9

待還有少許湯汁放入大蒜葉

10

葉子嫩了,就好了

11

擺盤

12

斜著拍一張


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