防癌抗癌 提高智力 預(yù)防心血管疾病
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適宜【久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,食少贏瘦,營(yíng)養(yǎng)不良、皮膚干燥】之人食用。
- 禁忌人群:
患有【疥瘡、濕疹、皮膚過(guò)敏、癌癥患者、紅斑性狼瘡、癰癤療毒、淋巴結(jié)核、支氣管哮喘】者亦忌。
香酥帶魚 所需材料
- 帶魚1條(約500克)
- 食用油30ml
- 食鹽20克
- 蔥1棵
- 姜1小塊
- 蒜2瓣
- 胡椒粉5克
- 十三香5克
- 料酒5克
- 面粉適量
香酥帶魚 做法步驟詳解
1 將帶魚去頭去魚鰭魚鱗魚腸，洗凈切成段
2 切好蔥姜蒜
3 把料酒、食鹽、蔥姜蒜、胡椒粉、十三香放入裝魚的盆中
4 攪拌均勻腌20分鐘
5 放一塊帶魚在面粉中滾一周裹滿
6 依次把全部帶魚段都裹好面粉
7 鍋中倒油開火
8 油燒熱(大約燒30秒)后放入帶魚開小火煎
9 待一面煎黃后翻過(guò)來(lái)煎另一面
10 兩面都煎黃后把截面也煎一下
11 四面都煎成金黃色(如圖)就好了
12 成品裝盤
